sobota, 4 września 2010

Ucierany placek ze śliwkami


Wreszcie dostałam całkiem ładne węgierki, które idealnie pasują do ciasta. Trochę zjadłam przed pieczeniem i były świetne postanowiłam zatem upiec jakiś smaczny ucierany placek do popołudniowej herbaty. Padło na szybkie, ucierane ciasto w które jak szalona nawpychałam prawie kilogram małych węgierek :)





Składniki na
blachę 21 cm :

-125 g mąki
-1,5 łyżeczki proszku
do pieczenie
-1 łyżka cukru  waniliowego
lub paczka cukru waniliowego
-70 g cukru
-niepełne 1/2 kostki miękkiej
margaryny
-2 jajka
-śliwki węgierki
-cukier puder do posypania



***


Margarynę miksujemy na puch z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy jajka i miksujemy dalej. Na koniec przesiewamy mąkę z proszkiem, chwilę miksujemy i wylewamy ciasto na blachę. Na wierzch wciskamy śliwki. Pieczemy ok 50 minut w 200 stopniach, posypujemy cukrem pudrem.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...